中国餐饮大数据榜单报告发布:一线、新一线标杆城市数据解读

 人工智能技术     |      2020-04-11 12:06

导读:疫情对餐饮业来说是一场突如其来的风暴,直接导致整个行业的销售额严重下滑。对于在过去两年遭受“寒冬”和“关门潮”的餐饮企业来说,情况更糟。然而,危险的另一面是机会。在这

疫情对餐饮业来说是一场突如其来的风暴,直接导致整个行业的销售额严重下滑。对于在过去两年遭受“寒冬”和“关门潮”的餐饮企业来说,情况更糟。

然而,危险的另一面是机会。在这场风暴中遭受挫折的餐饮业也可能迎来最好的成熟机会,即数字转型。“非接触式”服务和在线订单在流行病期间相继出现,迫使食品和饮料从业者改变他们的扩张思维和盈利模式,并重新组织他们与消费者的关系。

那么,我们应该如何准确地了解当地的市场竞争和消费者行为偏好呢?客户如云发布了《2020中国餐饮大数据清单报告》,为餐饮运营商提供科学的数据支持和帮助。

《2020年中国大数据清单报告》公布

《2020年中国餐饮大数据列表报告》是一份由客户云大数据分析团队在一年多时间内完成的行业报告。这份近5万字的报告从三个维度对过去一年国内餐饮市场的发展进行了深入研究:中国餐饮行业现状、重点一二线城市餐饮行业现状、行业品牌清单。这也是业内第一份以城市维度为基础,细分餐饮业现状的数据列表报告。

众所周知,客户如云是一家为餐饮、零售和美国业务提供SaaS综合软硬件解决方案的公司。自成立以来的八年中,客户服务商户数量已超过50万,成为业内当之无愧的领导者。

因此,像云这样的客户在收集和分类大数据方面具有天然优势。这一次,大数据团队选择了全国19个餐饮基准城市,深入分析了数百个餐饮品牌,用大数据分析了消费者的消费偏好,同时给出了“餐饮品牌清单”,并进行了解读。目的是帮助想涉足餐饮业的餐饮人士或企业家,提供大数据支持,帮助他们快速了解行业发展趋势,了解各地的竞争水平。

聚焦一线和二线城市分析消费者行为偏好

据了解,《2020年中国餐饮大数据报告》重点关注一线、二线城市,天津、佛山等新一线城市,人口众多、餐饮品种丰富的郑州,火锅发源地成都,茶饮料之乡广州,特色食品“聚集地”武汉、长沙等。都在列表调查的范围内。

与其他报道不同,嘉宾云的《2020中国餐饮大数据列表报告》从餐饮的不同维度,从宏观角度分析了餐饮行业以及各省市的整体发展。从微观角度总结和分析不同格式的分布、消费者偏好和未来发展趋势,为商家提供更准确的数据参考。


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